La patate douce biologique Terra Bianca est une variété à chair et peau blanches, se distinguant par ses tubercules allongés à l’aspect ivoire. Elle offre un rendement élevé, atteignant environ 32 tonnes par hectare pour 40 000 plants, avec une maturité de 150 jours.
Facile à cultiver, cette variété se prête bien aux productions professionnelles comme aux cultures de plein champ. Les plants sont proposés sous forme de mottes de 2,7 cm de diamètre, cultivées dans des plaques brevetées anti-chignon qui favorisent le développement racinaire et garantissent des tubercules bien formés et réguliers.
La patate douce Terra Bianca est donc une patate douce blanche, productive et homogène, idéale pour ceux qui recherchent une variété à haut rendement et à culture simple.